Huvudrätter

Rödtunga med kräftsås samt duchessepotatis 150:-/pers

Laxfärserade bergtungsrullader med hummersås och gräddstuvad fänkål. Serveras med basmatiris 185:-/pers

Slätvarstimbal med bladspenat samt champagnesås och färskpotatis 200:-/pers

Vildsvinsstek med rostad ostronskivling calvadossås och potatisbakelse 200:-/pers

Pesto och parmaskinkaöverbakad fläsknoisette med örtdoftande cognacsås, val av egen potatis 125:-/pers

Madame’s fläskfilé, ostgratinerad med vitvinsås & champinjoner samt smörstekt kulpotatis 135:-/pers

Fläskfilé, serveras med Madeirasås och grönsakstårta samt potatisgratäng 140:-/pers

Kycklingfilé fylld med parmaskinka och soltorkade tomater, parmesangratinerad, svampkompott samt smörstekt kulpotatis 135:-/pers

Buffelmozzarellafylld majskycklingfilé med tomatconcassé & gremolata kornrisotto 150:-/pers

Rådjurssadel med skogssvampsås & legymer samt rönnbärsgéle, eget val av potatis 280:-/pers

Helstekt oxfilé med balsamicosås samt rostade grönsaker fr. 190:-/pers

Kalvytterfilé med en karamelliserad rödvinssky, persiljeslungade morotsslantar & potatispaté 175:-/pers