Julmat

Njut av julens smaker

Vi bakar vårt egna vörtbröd, rullar våra egna köttbullar och lägger in sillen. Allt för att det skall smaka som bäst!

• Jultallrik/Buffé 1

  130:-/pers

  2 sorters sill
  Ägghalva med räkor
  Rökt makrillfilé
  Leverpastej
  Julskinka med senap
  Rödbetssallad
  Rödkål
  Mimosasallad
  2 sorters bröd
  Smör & julost
  Ris à la Malta med saftsås

  Om Ni vill utöka med småvarmt, så har vi köttbullar, prinskorv och Janssons frestelse för 65:-/pers
  Samt lutfisk för 75:-/pers

• Jultallrik/Buffé 2

  150:-/pers

  2 sorters sill
  Ägghalva med räkor
  Rökt makrillfilé
  Rökt lax eller gravad lax med honungssenapssås
  Julskinka med senap
  Leverpastej med inlagd gurka
  Kalkonfilé
  Honungsgriljerade revbenspjäll
  Rödbetssallad
  Rödkål
  Mimosasallad
  2 sorters bröd
  Smör & julost
  Ris à la Malta med saftsås

  Om Ni vill utöka med småvarmt, så har vi köttbullar, prinskorv och Janssons frestelse för 65:-/pers
  Samt lutfisk för 75:-/pers

• Stora julbordet

  265:-/pers

  3 sorters sill med sillpotatis
  Ägghalva med räkor
  Rökt makrillfilé
  Färskrökt lax
  Gravad lax med honungssenapssås
  Julskinka med senap
  Leverpastej med inlagd gurka
  Honungsgriljerade revbensspjäll
  Kalkonfilé
  Brunkål
  Rödbetssallad
  Rökt fårfiol
  Norrländsk julrulle
  Rödkål
  Mimosasallad
  Janssons frestelse
  Prinskorvar
  Köttbullar
  Ostbricka med kex
  Två sorters bröd & smör
  Ris à la Malta med saftsås
  Pepparkakor